Kookatelier

Kookatelier - Fermenteren en inmaken

Ben je benieuwd hoe je zelf de lekkerste en gezondste creaties maakt met behulp van micro-organismen? Kom dan naar onze Workshop Fermentatie! Tijdens deze interactieve sessie duiken we samen in de wondere wereld van bacteriën, gisten en schimmels.Fermenteren is niet alleen een eeuwenoude methode om voeding langer te bewaren, het zorgt ook voor een ware smaakexplosie én is ontzettend goed voor je darmflora. Van knapperige zuurkool en pittige kimchi tot verfrissende kombucha: na deze workshop geheimen ze geen geheimen meer voor jou.